Chia sẻ ngay

MFGM và DHA: Bộ đôi dưỡng chất hỗ trợ bé phát triển trí não cả IQ & EQ

Mẹ biết không, trong những năm đầu đời, não bộ của em bé phát triển rất nhanh. Trong 2 năm đầu tiên, kích thước não của em bé có thể tăng gấp 3 lần, Đến 5 tuổi, não bé có thể đạt đến 90% kích thước não người lớn [1]. Đây cũng là giai đoạn não bộ hình thành hàng tỷ kết nối thần kinh, tạo nền tảng cho khả năng tư duy, học hỏi, ghi nhớ và điều chỉnh cảm xúc của trẻ về sau.

Vì não bộ phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn này, việc bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết ngay từ sớm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng cho thấy dinh dưỡng trong những năm đầu đời có ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Để hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện, DHA và MFGM là hai dưỡng chất được nhiều nghiên cứu quan tâm. Sự kết hợp của hai thành phần này có thể hỗ trợ phát triển trí não, khả năng nhận thức và tăng cường miễn dịch trong những năm đầu đời. Vậy mỗi dưỡng chất có vai trò gì và vì sao MFGM kết hợp cùng DHA lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao? Cùng Enfa tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Dưỡng chất MFGM là gì?

Các bà mẹ vốn đã quen thuộc với những dưỡng chất kết hợp với nhau giúp trẻ phát triển trí não như DHA, sắt và choline…. Gần đây, các nhà khoa học còn phát hiện ra trong sữa mẹ có MFGM - MÀNG CẦU BÉO - một thành phần giàu dinh dưỡng đóng vai trò quan trong hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ cả về tư duy (IQ) và cảm xúc (EQ).

MFGM (Milk Fat Globule Membrane) là thành phần giàu chất dinh dưỡng được tìm thấy trong sữa tự nhiên. Nó là một màng sinh học ba lớp, bao gồm phức hợp 150+ chất béo và protein hoạt tính bao quanh các giọt chất béo hình cầu có trong sữa.

DHA là gì?

DHA là một loại axit béo thuộc nhóm Omega-3, đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của não bộ và thị giác. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ trong những năm đầu đời.

Kết hợp DHA và MFGM giúp trẻ phát triển trí não

Trong ba năm đầu đời của trẻ, khoảng 1.000 tỷ kết nối của tế bào não được hình thành thông qua dinh dưỡng và trải nghiệm mà trẻ có được và mọi thứ trẻ học được sẽ được lưu giữ trong mạng lưới các tế bào não này. Giống như DHA, các thành phần chứa chất béo của MFGM được tìm thấy rất nhiều trong não [2]. Các chất béo có trong MFGM như gangliosides, phospholipids và sphingomyelin hỗ trợ sự phát triển của não của bé từ lúc sơ sinh [3][4].

Một nghiên cứu cho thấy việc kết hợp DHA với MFGM có thể giúp tế bào não kết nối nhanh hơn so với việc chỉ cung cấp cho trẻ DHA* [5]. Vậy nên bên cạnh việc bổ sung DHA cho bé, MFGM cũng rất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ nhỏ.

* Cell study on a combination of MFGM component and DHA versus DHA alone

Khi kết hợp với MFGM, tác dụng của DHA trên kết nối não bộ được tăng lên đáng kể.

Khi kết hợp với MFGM, tác dụng của DHA trên kết nối não bộ được tăng lên đáng kể.

Những sự thật thú vị về bộ đôi MFGM và DHA

1. MFGM giúp tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng cho bé

MFGM chứa hơn 150 thành phần chất đạm (protein) và béo (lipid) khác nhau sinh [6][7]. Nhiều thành phần chất đạm có trong MFGM giúp kháng vi-rút và kháng khuẩn, chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn bên trong ruột. Nói một cách đơn giản, MFGM hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể bé.

Xem thêm: 5 cách đơn giản giúp tăng sức đề kháng cho bé mẹ cần biết

Tăng miễn dịch và đề kháng cho trẻ nhờ MFGM và DHA

Tăng miễn dịch và đề kháng cho trẻ nhờ MFGM và DHA

2. MFGM hỗ trợ phát triển trí não tốt hơn cả về tư duy (IQ) và cảm xúc (EQ)

Dinh dưỡng đầy đủ, đặc biệt với các dưỡng chất hỗ trợ phát triển não bộ như MFGM, góp phần tạo nền tảng cho sự phát triển cân bằng của trẻ.

Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã ghi nhận MFGM mang lại lợi ích cho sự phát triển não bộ và nhận thức của trẻ. Theo đó, trẻ được bổ sung MFGM từ sớm có chỉ số IQ toàn diện (Full-Scale IQ) trung bình cao hơn 5,2 điểm so với nhóm không được bổ sung [19].

Đồng thời, trẻ cũng thể hiện khả năng ghi nhớ, kiểm soát hành vi, tư duy linh hoạt và thích nghi với những tình huống mới tốt hơn [8][11][19]. Trong nghiên cứu, kết quả từ các bài kiểm tra chuyên sâu về khả năng kiểm soát ức chế (Stroop Task) và tính linh hoạt trong tư duy (DCCS Task) cho thấy nhóm trẻ được bổ sung MFGM kết hợp Lactoferrin có điểm tốc độ xử lý thông tin (Processing Speed Index) cao hơn 7,1 điểm so với nhóm còn lại (107,1 so với 100,0) [19]. Điều này cho thấy trẻ có khả năng tiếp nhận, xử lý thông tin và phản ứng với các tình huống mới nhanh nhạy hơn. Những kỹ năng này góp phần xây dựng nền tảng cho trí tuệ cảm xúc (EQ) và khả năng học hỏi của trẻ trong tương lai.

3. MFGM nay có thể được bổ sung vào trong các sản phẩm dinh dưỡng

Đây thực sự là một tin vui với các bậc làm cha mẹ. Trước đây, MFGM thường bị mất đi trong quá trình chế biến các sản phẩm dinh dưỡng, nhưng ngày nay với công nghệ sản xuất hiện đại, cho phép bổ sung MFGM có trong sữa bò vào các loại sữa cho trẻ. Việc bổ sung MFGM vào các sản phẩm dinh dưỡng là bước đột phá trong khoa học về dinh dưỡng cho trẻ.

MFGM và các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ

Tăng cường hàm lượng MFGM cho trẻ thông minh, khỏe mạnh

4. Thu hẹp khoảng cách giữa các trẻ bú mẹ và trẻ dùng các sản phẩm dinh dưỡng

Bổ sung đầy đủ MFGM giúp cải thiện chất lượng các sản phẩm dinh dưỡng, khoảng cách về khả năng nhận thức và tỷ lệ nhiễm trùng giữa trẻ được bú mẹ và trẻ dùng thêm các sản phẩm dinh dưỡng có bổ sung MFGM được thu hẹp [11][9].

5. DHA là "viên gạch" quan trọng của não bộ và mắt

DHA là thành phần cấu tạo quan trọng của não bộ và võng mạc. Khoảng 20% trọng lượng khô của não và 50% lượng axit béo trong võng mạc là DHA, vì vậy dưỡng chất này đóng vai trò thiết yếu đối với khả năng học tập, ghi nhớ và thị giác [16] [17].

Bổ sung DHA và MFGM gia tăng khả năng học tập và ghi nhớ

Bổ sung DHA và MFGM gia tăng khả năng học tập và ghi nhớ

6. Não bộ luôn ưu tiên hấp thụ DHA

Não có cơ chế ưu tiên hấp thụ DHA hơn nhiều loại axit béo khác để duy trì hoạt động của các tế bào thần kinh. Do vậy DHA liên tục được sử dụng và thay thế, cơ thể cần được bổ sung dưỡng chất này thường xuyên thông qua chế độ ăn [18].

7. DHA có liên quan đến khả năng tập trung và cảm xúc

Không chỉ hỗ trợ phát triển não bộ, DHA còn có vai trò đối với khả năng tập trung và sức khỏe tinh thần. Một số nghiên cứu cho thấy, nồng độ DHA thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ gặp các vấn đề về hành vi và cảm xúc ở trẻ, như khó tập trung, tăng động hoặc rối loạn cảm xúc. [16].

Các nghiên cứu về việc bổ sung MFGM và DHA vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh đều đạt được những kết quả tốt đẹp, dù là phát triển về tư duy hay cảm xúc hay phòng ngừa nhiễm trùng, tăng đề kháng cho trẻ. Đây đúng là một tin tuyệt vời cho các bậc ba mẹ!

Nguồn tham khảo:

(1). Schiller P. Early brain development research review and update. Exchange 2010:26-30

(2). Timby N, Hernell O, Vaarala O, Melin M, Lonnerdal B, Domellof M. Infections in infants fed formula supplemented with bovine milk fat globule membranes. J PediatrGastroenterolNutr. 2015;60:384-389.

(3). Gurnida DA, Rowan AM, Idjradinata P, Muchtadi D, Sekarwana N. Association of complex lipids containing gangliosides with cognitive development of 6-month-old infants. Early Hum Dev. 2012;88:595-601.

(4). Neuroproof report for Mead Johnson Nutrition

(5). Timby N, Domellof E, Hernell O, Lonnerdal B, Domellof M. Neurodevelopment, nutrition, and growth until 12 mo of age in infants fed a low-energy, low-protein formula supplemented with bovine milk fat globule membranes: a randomized controlled trial. Am J ClinNutr. 2014;99:860-868.,

(6). Gurnida DA, Rowan AM, Idjradinata P, Muchtadi D, Sekarwana N. Association of complex lipids containing gangliosides with cognitive development of 6-month-old infants. Early Hum Dev. 2012;88:595-601.

(7). Timby N, Domellof E, Hernell O, Lonnerdal B, Domellof M. Neurodevelopment, nutrition, and growth until 12 mo of age in infants fed a low-energy, low-protein formula supplemented with bovine milk fat globule membranes: a randomized controlled trial. Am J ClinNutr. 2014;99:860-868.,

(8). Timby N, Hernell O, Vaarala O, Melin M, Lonnerdal B, Domellof M. Infections in infants fed formula supplemented with bovine milk fat globule membranes. J PediatrGastroenterolNutr. 2015;60:384-389.

(9). Timby N, Hernell O, Vaarala O, Melin M, Lonnerdal B, Domellof M. Infections in infants fed formula supplemented with bovine milk fat globule membranes. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2015;60:384-389.

(10). Schiller P. Early brain development research review and update. Exchange 2010:26-30

(11). Timby N, Domellof E, Hernell O, Lonnerdal B, Domellof M. Neurodevelopment, nutrition, and growth until 12 mo of age in infants fed a low-energy, low-protein formula supplemented with bovine milk fat globule membranes: a randomized controlled trial. Am J ClinNutr. 2014;99:860-868.,

(12). Gurnida DA, Rowan AM, Idjradinata P, Muchtadi D, Sekarwana N. Association of complex lipids containing gangliosides with cognitive development of 6-month-old infants. Early Hum Dev. 2012;88:595-601.

(13). Neuroproof report for Mead Johnson Nutrition

(14). Veereman-Wauters G, Staelens S, Rombaut R, et al. Milk fat globule membrane (INPULSE) enriched formula milk decreases febrile episodes and may improve behavioral regulation in young children. Nutrition. 2012;28:749-752.

(15). Timby N, Hernell O, Vaarala O, Melin M, Lonnerdal B, Domellof M. Infections in infants fed formula supplemented with bovine milk fat globule membranes. J PediatrGastroenterolNutr. 2015;60:384-389.

[16] DiNicolantonio, J. J., O’Keefe, J. H., & McCarty, M. F. (2020). The importance of marine omega-3s for brain development and the prevention and treatment of behavior, mood, and other brain disorders. Nutrients, 12(8), 2333. https://doi.org/10.3390/nu12082333

[17] Zhang, Y., Zuo, J., Yan, L., Cheng, Y., Li, Q., Wu, S., & Shi, H. (2020). Advances in exogenous docosahexaenoic acid-containing phospholipids and their applications. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(50), 14638–14648. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c06386

[18] Horrocks, L. A., & Yeo, Y. K. (1999). Health benefits of docosahexaenoic acid (DHA). Pharmacological research, 40(3), 211-225.

[19] Colombo, J., Harris, C. L., Wampler, J. L., Zhuang, W., Shaddy, D. J., Liu, B. Y., & Wu, S. S. (2023). Improved neurodevelopmental outcomes at 5.5 years of age in children who received bovine milk fat globule membrane and lactoferrin in infant formula through 12 months: A randomized controlled trial. The Journal of Pediatrics, 261, 113483. https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2023.113483

Các sản phẩm Enfa

Chia sẻ ngay

ENFAGROW A+ NEUROPRO 4

với VỊ THANH MÁT cho trẻ từ 2 - 6 tuổi

Bước vào giai đoạn phát triển vượt bậc, bé hoạt bát & mở rộng nhiều hơn các mối quan hệ xung quanh. Đây cũng là giai đoạn quan trọng bé cần sự hỗ trợ của mẹ trong việc bổ sung dinh dưỡng, để giúp bé phát triển thông minh, tình cảm; cùng một hệ miễn dịch và tiêu hoá khoẻ mạnh, để có thể năng động khám phá thế giới.

Mua ngay

Đăng ký thành viên Enfa Smart Club
chỉ với một vài bước đơn giản!